WIRTSCHAFT ALLGEMEIN
Firmengründung in Bulgarien? Ein Hauch von dem, was manchmal fehlt.
Autor: Frau Dr. Phil. Mariana Trendafcheva - Dolmetscherin (ermächtigt) und Übersetzerin (ermächtigt)
Kommunikation
Die Bulgaren mögen Unterhaltung und sind ein kommunikatives Volk. Einige wichtige nonverbale Geste unterscheidet sich von den Sitten in Deutschland: Eine Verneinung wird durch Kopfnicken ausgedrückt, Zustimmung durch Kopfschütteln. Gesprächspartner werden nur mit dem Vornamen angesprochen wenn man sie gut kennt. Bei förmlichen Kontakten unterscheidet sich die Form des Ansprechens kaum von den deutschen Umgangsformen. Man benutzt die Anreden Gospodin („Herr"), Gospozha („Frau") oder Gospozhitsa („Fräulein") und den Nachnamen. Vor allem junge Bulgaren sprechen oft Englisch und/oder Deutsch. Trotzdem freut sich jeder Bulgare, wenn man wenigstens einige Wörter in seiner Landessprache beherrscht. Das wird als Interesse an der bulgarischen Kultur gewertet und ist ein guter „Eisbrecher".
Essen und Trinken
Das Mittagessen wird als die wichtigste Mahlzeit betrachtet. Das Essen ist meist gut gewürzt. Die beliebteste Fleichsorte ist Schweinefleisch. Das Essen wird nicht so heiß gegessen wie in Deutschland. Es wird immer Brot zum Essen gereicht, das traditionellerweise in Salz und Gewürze gestippt wird. Vom Brot wird nicht abgebissen. Es wird in mundgerechte Stücke unterteilt. Wenn man sich zuprostet, gilt es als unhöflich, wenn man sich dabei nicht in die Augen sieht. Gastfreundschaft ist in Bulgarien ein hohes Gut und der Gastgeber wird sich immer große Mühe geben, dass man sich rundum wohlfühlt. Im Gegenzug wird aber erwartet, dass man sich ebenso gesellig zeigt. Ist man privat eingeladen, setzt man sich nicht einfach irgendwo hin, sondern wartet, bis einem ein Platz zugewiesen wird. Man fängt auch nicht einfach an zu essen. Gegessen wird erst, wenn die Gastgeberin das Essen eröffnet. Eine zweite Portion zu nehmen, gilt als höflich, weil es zeigt, dass man das Essen zu schätzen weiß. Man sollte immer einen kleinen Rest im Glas lassen, weil einem sonst ständig nachgeschenkt wird. Während des Essens zu rauchen, wird nicht als störend empfunden. Im Restaurant ist ein Trinkgeld von 10% üblich. Dies muss aber nur bezahlt werden, wenn man mit dem Service wirklich zufrieden war. Manchmal wird das Trinkgeld auch schon in den Rechnungsbetrag eingerechnet. Es wird also empfohlen, die Rechnung vorm Bezahlen durchzusehen.
Kultur
In Bulgarien sollte man nicht unbedingt auf eine Einladung warten. Man kann die Leute auch einfach so besuchen, sollte aber im Gegenzug auch nicht überrascht sein, wenn unangekündigter Besuch vor der Tür steht. Ist man in Bulgarien irgendwo zu Gast, sollte man sich darauf einstellen, dass der Abend lang wird. Die übliche Zeit für Besuch ist ab 20 Uhr, das Ende ist offen. Es wird als unhöflich angesehen, wenn man früh geht. Als Ausländer sollte man dem Gastgeber ein Geschenk mitbringen. Die allgemeine Regel für Geschenke ist die, dass der Wert des Geschenkes eher nebensächlich ist. Zu teure Geschenke erzeugen eher Peinlichkeit als Freude. Von Gästen wird erwartet, dass sie sich für die Kultur des Gastgeberlandes interessieren und sich dementsprechend verhalten. Absolute Pünktlichkeit wird nicht gern gesehen. Eine Viertelstunde Verspätung kann man mindestens einplanen.
Business
Im Geschäftsleben ist Pünktlichkeit ein Muss. Ab einer Verspätung von 10-15 Minuten sollte man den Geschäftspartner anrufen und den Grund für die Verzögerung mitteilen. Zur Begrüßung schüttelt man sich die Hand. Dabei ist es wichtig, dass niemand im Raum vergessen wird. Direkt nach dem Handschlag werden Visitenkarten ausgetauscht. Der Dresscode für Männer ist einfach: Ein Anzug in gedeckten Farben wird als angemessen empfunden. Von Frauen wird modische aber nicht zu auffällige Kleidung erwartet. Das richtige Geschenk für den oder die Geschäftspartner sind Büroutensilien oder Wein. Vor einem Geschäftstermin sollte man sich noch einmal vergewissern, dass der Termin auch tatsächlich stattfindet. Dies gilt vor allem für Treffen mit älteren Geschäftspartnern. Zudem ist es üblich, dass man seine Geschäftspartner näher kennenlernt, bevor man sich dem geschäftlichen Teil widmet. Generell gilt, dass man bulgarische Geschäftspartner nicht drängeln sollte, auch dann nicht, wenn ein Meeting länger dauert als geplant. Es ist in Bulgarien nicht üblich, wichtige Entscheidungen schnell zu treffen.
Tabus
Man fragt bulgarische Frauen nie nach ihrem Alter. Außerdem wird es nicht gern gesehen, wenn man mit seinem Geld prahlt - selbst wenn man als westlicher Besucher meist mehr davon hat als die Einheimischen. Chrysanthemen, Lilien und Gladiolen gelten als Friedhofsblumen und werden nicht verschenkt.
Sonstiges
Die Bulgaren sind extrem tolerant gegenüber anderen Religionen, Traditionen und Kulturen. Die gleiche Offenheit wird aber auch von einem Gast erwartet. Man sollte sich also diesbezüglich nicht respektlos äußern oder verhalten. Im Zweifelsfall fragen, ob man z. B. ein religiöses Gebäude fotografieren darf. In öffentlichen Verkehrsmitteln bietet man Schwangeren, Frauen mit kleinen Kindern und älteren Menschen einen Sitzplatz an. Dies nicht zu tun, gilt als extrem unhöflich und erregt sofortigen Protest. Betritt man ein Büro oder eine Privatwohnung sollte man nachfragen, ob man rauchen darf. Übrigens: Es gilt als unhöflich, jemanden nach 10 Uhr anzurufen.