Nach dem Jura-Studium in Innsbruck und Padua praktizierte RA Joachim Unterholzner beim Landes- und Bezirkgsgericht in Innsbruck. Anschließend arbeitete er ein Jahr bei einer renomierten Wirtschaftskanzlei in Innsbruck. Schließlich begann er im Jahr 2001 seine Arbeit in der Kanzlei Wielander in Bozen. Mittlerweile ist er Partner der daraus entstandenen Kanzlei Wielander, Von Walther & Unterholzner (W&W&U).
RA Joachim Unterholzner steht deutschen und österreichischen Unternehmen bei Rechtsproblemen in Italien beratend bei und vertritt diese vor der italienischen Gerichtsbarkeit. Diese Tätigkeit umfasst auch Inkasso- und Vollstreckungsmaßnahmen.
Unternehmensrecht (ink. Inkasso und Forderungseinzug), Wirtschaftsrecht, Erbrecht, Vertragsrecht, Straßenverkehrsrecht, Schadenersatzrecht, Insolvenz- und Konkursrecht